ARAIINE’s blog

全ての価値は人が生み出す。

令和5年の目標

傘寿さんじゅは80歳の祝い。喜寿から始めたブログであるが、はや三年の日が流れた。
今年の課題は、

食事を楽しむ:玄米ご飯と味噌汁

仕事を楽しむ:輪廻転生は真理である

人生を楽しむ:言葉で遊ぶ

傘寿のカラーは黄色と金と紫

黄色か金のウサギを手に入れよう。

 

お正月 言葉で遊ぶ 楽しいな

 

傘寿の食事 

食事を楽しくする方法

 

食事は、何を食べるから始まる。

食事は人生の大切な行為である。
美味しいもの、健康に良いもの、手軽にとれる食事。

 

どんな気持ちでいただくか。

全ての解決策は、ここにある。

 

お酒をいただくには、酢の物を添えよう。

食事は二回。玄米ごはんと味噌汁。季節の野菜のヌカズケ。

 

冬の昼
 玄米飯と
  お味噌汁 

2023年 家計ノート 今年の目標

三つの楽しみで人生を豊かにしよう。

 

食事を楽しむ

玄米ご飯と味噌汁のプロ。ヌカズケを楽しむ
酒には酢の物

 

仕事を楽しむ

人の名前を筆で書く
輪廻転生は真理である

 

人生を楽しむ

言葉で遊ぶ
俳句作りとARAIINE,sblog

 

おさけには
  すのものがあう
     としのくれ

喜寿から卒寿へ。 卒寿から米寿の楽しみ。

あっという間の三年であった。

息子の死、

母親の死。

そして長男のビジネスへの税務調査。

良いこともあった。

上の孫の結婚と下の孫の大学入学。


そして何よりの成果は、卒寿を迎えて、新しいビジネスに挑戦する気力が湧いてきたことである。

喜寿から卒寿の三年間、衣食住游知をテーマにしてきた。

このテーマは生活の基本なので大切であるが、卒寿から米寿にかけて健康、長寿、仕事、アートそして死をテーマに変える。

卒寿から米寿は八年の時間が与えられている。


「よかった。ありがとう」の呼吸法で「喜びのない毎日」から「人に与えられた特権」祈りの実践で創造神と共に歩む。自分の願いや想いではなく、創造神の願いを中心に安心の道を八年間歩む。

喜寿から卒寿へ。 卒寿から米寿の楽しみ。

あっという間の三年であった。

息子の死、

母親の死。

そして長男のビジネスへの税務調査。

良いこともあった。

上の孫の結婚と下の孫の大学入学。


そして何よりの成果は、卒寿を迎えて、新しいビジネスに挑戦する気力が湧いてきたことである。

喜寿から卒寿の三年間、衣食住游知をテーマにしてきた。

このテーマは生活の基本なので大切であるが、卒寿から米寿にかけて健康、長寿、仕事、アートそして死をテーマに変える。

卒寿から米寿は八年の時間が与えられている。


「よかった。ありがとう」の呼吸法で「喜びのない毎日」から「人に与えられた特権」祈りの実践で創造神と共に歩む。自分の願いや想いではなく、創造神の願いを中心に安心の道を八年間歩む。

MDRTの栄誉に向けて 富とは何か15

レインボーフーズとココナツオイル

野菜は一日4食以上食べる。
赤=トマト、唐辛子
黄=玉ねぎ、トウモロコシ
紫=ナス
緑=ピーマン、ホウレンソウ
橙=人参、カボチャ
白=大根、キャベツ
黒=ゴボウ、ジャガイモ

酢漬け野菜
大根、白菜、ニンジン、ピーマン、唐辛子

 

ココナツオイルを常備する
ココナツオイルエクストラバージンを採用

朝のコーヒーにココナツオイルを小さじ1加える。ケトン体が脳の神経細胞のエネルギー源となる。


①野菜の炒め油に
にんじん、カボチャ、サツマイモなど甘味のある野菜をココナツオイルでフライパンで焼く。焼きあがったら塩とパセリをかけて食べる。
スクランブルエッグに
ココナツオイルで焼くスクランブルエッグは最高。
③ヨーグルトにひと垂らし
ココナツオイルを少し温めて、ヨーグルトに加えていただく。時間を置くとチョコレートの触感になる。
④カレーの風味付けに
カレーにココナツオイルを加えるだけで、本格的な味わいに変化する。

 

食べる投資:満尾正著より

MDRTの栄誉に向けて 富とは何か14

食べる投資3
植物繊維リッチな四大食品の常備。
①キノコ
②切り昆布
③豆
④切干大根

 

作り置きの総菜
①三種のきのこの柚子胡椒マネリ
・しいたけ、まいたけ、えんぎりなどキノコ類を合わせて200g
・酒 大匙1
オリーブオイル 大匙1
酢 大匙2
柚子果汁 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
ゆずコショウ 小さじ1/2

しいたけは石突きをとって薄切り、まいたけは石突きを取り手でほぐし、えんじりは縦に四等分にきる。酒と入れて煮る。オリーブオイルからコショウまで入れて混ぜる。柚子があれば千切りを入れると美味しい。

②切干大根のごま酢あえ
・切干大根 20g
・ピーマン 1個
酢 大匙1
水 大匙1
醤油 小さじ1
すりごま 大匙1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1

切干大根を水でもどし、熱湯でさっとゆで水気をとる。ピーマンは縦半分に切り、塩をふってお湯で湯通しして、調味料を混ぜる。

③カラフルビーンズサラダ
・ミックスビーンズ缶詰 100g
・赤玉ねぎ 1/4玉
・パセリ 適量
オリーブオイル 大匙1
レモン汁 大匙1
酢 大匙1
砂糖 小さじ1/2
塩コショウ 少々

赤玉ねぎをスライスして水にさらす。調味料を加え混ぜ合わせ、ぱせりを加え、水気を切って赤玉ねぎとミックスピーズを加える。容器に入れて保存する。

④切り昆布と鶏ささみの炒め物
・鶏ささみ 2本
・切り昆布 150g
・酒 小さじ1
・ショウガ千切り 5g
・ごま油 大匙1/2
・みりん 大匙1
・醤油  大匙1
・白いりごま 小さじ1

鶏のささみに酒を振りかける。フライパンにごま油とショウガを入れて、温まったら鶏ささみをいれて炒める。火が通ったら切り出し昆布をいれて炒める。昆布がしんなりしたら調味料を入れる。最後に白いごまをいれて容器に保存。

 

食べる投資。横尾正 アチーブメント出版より